亞力山大姊妹（Alexander Sister）（琴酒2）
酒譜類型
經典雞尾酒／搖盪式／短飲／甜味
基酒
辛辣琴酒（Dry Gin）
材料
• 辛辣琴酒（Dry Gin）1/3
• 薄荷酒（Peppermint）1/3
• 鮮奶油（Raw Cream）或
無糖練乳（Evaporated Milk）1/3
杯型
雞尾酒杯（Cocktail Glass）
調製方式
搖盪法（Shake）
作法
1. 將琴酒、薄荷酒、鮮奶油或
無糖練乳倒入雪克杯。
2. 加入冰塊後充分搖勻。
3. 濾入雞尾酒杯中即可。
風味描述
奶香柔滑，甜味明顯，薄荷氣息清涼，整體比一般琴酒調酒更圓潤，也更輕柔。
特點
這是一款以白蘭地系「亞力山大（Alexander）」變化而來的姊妹作，改用琴酒與薄荷酒，風格甜美清爽，很適合喜歡奶香型、甜型雞尾酒的人。
