琉球國（琉球語：琉球國／るーちゅーくく Ruuchuu kuku ?）[1]是琉球歷史上第一尚氏王朝和第二尚氏王朝兩個朝代的統稱和共有的國號，也包括早期三山時代的山南、中山、山北三個王國（作為它們共同的對外自稱）。
琉球國的地理位置在臺灣和日本九州之間的琉球，曾經向中國的明、清兩代朝貢。遭受薩摩藩的入侵後也向日本的薩摩藩、江戶幕府朝貢。琉球國多次遭受諸島外部勢力的入侵，特別是1609年（明萬曆三十七年，日本慶長十四年）薩摩藩的入侵以後，薩摩藩控制並干涉了琉球國的內政。琉球國因其特殊的地理位置，以東北亞和東南亞貿易的中轉站著稱，貿易發達，號稱「萬國津梁」。
泡盛，一種特產於琉球群島的蒸餾酒，是燒酒的一種。由大米製成，但並非像日本清酒那樣釀造而成，而是由蒸餾而得。
典型的泡盛為60標準酒度（30%酒精），出口到外地（包括出售到日本本土）則減為50度（25%酒精）。部分泡盛（如著名的花酒）為120度（60%酒精），並且容易著火。
琉球人通常將泡盛置於水中或冰中飲用，因此在沖繩的餐館中，泡盛往往會與一杯水或一杯冰塊放在一起出售。泡盛也可以直接飲用，或置於雞尾酒中飲用。在琉球群島，泡盛的另一個名字叫「島酒（しまざけ）」，或簡稱「島（しま）」。