2026-03-21·AI科技觀察

雞尾酒名

阿拉斯加(Alaska)(琴酒1)

酒譜類型
經典雞尾酒/攪拌式/短飲

基酒
辛辣琴酒(Dry Gin)

材料
• 辛辣琴酒(Dry Gin)2/3
• 黃色夏特魯士(Yellow Chartreuse)1/3
• 橘子苦精(Orange Bitters)2滴

杯型
雞尾酒杯(Cocktail Glass)

調製方式
攪拌法(Stir)

作法
1. 在調酒杯中加入橘子苦精。
2. 倒入琴酒與黃色夏特魯士。
3. 加入冰塊後充分攪拌至冰鎮。
4. 濾入預先冰鎮好的雞尾酒杯中即可。

風味描述
草本香氣明顯,酒體清爽俐落,帶有琴酒的乾淨骨架、黃色夏特魯士的柔和甜潤,尾韻有淡淡柑橘苦香。

特點
是一款香氣濃郁、口感清爽、風格成熟的經典男士雞尾酒。

一句話記憶
冷名字,熱靈魂。像雪地裡披著大衣的老派紳士。

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