明代的梅瓶造型，比例偏低;口部圓渾厚實，沒有明顯的線角轉折;肩部向上抬起，線條飽滿而有力;腹部之下，呈垂直狀，有的微向里收;在足部的結束部分，稍向外撇。有的白釉梅瓶肩部有青花楷書「內府」二字，當屬宮內用器。從明初貴族墓出土的梅瓶可以看出，明代梅瓶的使用開始形成比較嚴格的等級制度，往往作為一種貴重的禮器隨葬於貴族夫婦合葬的女室中，使梅瓶由酒具變成了禮器。把盛酒的梅瓶排列在棺槨旁，應有其特殊意義，按「酒」與「久」諧音，「瓶」與「平」同音，所以把酒瓶放在槨旁隱含有天長地久、江山太平之寓意。
如定陵中的4隻青花梅瓶放在棺槨的四周，寓意「四方清(青)平(瓶)」;又如山東魯王朱檀墓的青白瓷梅瓶中盛有酒，寓意「清(青)平(瓶)長久(酒)」。隨葬梅瓶的多寡也是有一定規矩的。根據目前所掌握的資料，一共分為3個等級:一、皇帝陵——青花梅瓶4個，如明朝萬曆皇帝的定陵隨葬梅瓶;二、皇后、皇妃陵——青花或白釉梅瓶兩個，如北京定陵的孝後、端後墓，北京海淀區董四村的皇妃墓等;三、公主、皇子的貴族墓葬——都只有一個青花或釉里紅梅瓶。
