《聖殿騎士團》第五章（1）

採用當時最先進的農耕技術與高度商業化 為了獲取最大收益，聖殿騎士團遵循14世紀初的「最佳農耕方法」，

採用以兩田制為基礎的「三分輪作制」（冬播小麥/黑麥、春播燕麥/大麥/豆類、第三年休耕），並透過施肥、多次犁耕與除草來改良土壤。

他們最偏愛種植價值最高的小麥，農莊的商業化程度極高，出售的糧食比例平均可達產量的60%，甚至不亞於當時的大型修道院。

此外，他們在義大利等地的農產品甚至會直接透過港口裝船，跨海輸往東方聖地支援前線。